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작성일 : 10-12-13 15:44
글쓴이 :
최고관… (115.♡.244.113)
조회 : 29,546
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Cookand 2007년 3월호에 실린 된장차(된장가루)를 활용한 "브로콜리 오이 된장무침" 요리입니다.
주재료 : 브로콜리 1개,오이 1/2개,붉은 피망 1/2개,소금 약간 양념장 재료 : 된장가루 3큰술,참기름 2큰술,소금 약간
만드는 법: 1. 브로콜리는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친 후 찬물에 헹궈 송이송이 자른다.
2. 오이는 동그랗게 썰고 붉은 피망은 3 cm길이로 채썬다.
3. 볼에 브로콜리,오이,붉은 피망,분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 넣어 조물조물 무친다.
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